Vremea posomorata de afara te-a facut sa iti fie dor mare de vacanta insorita de anul acesta? Temperaturile in scadere, dar si sarbatorile care bat la usa ne fac, pe cei mai multi dintre noi, sa ne dorim o vacanta prelungita undeva, intr-un colt de lume linistit, sorbind dintr-un cocktail intens aromatizat.
Iarna abia a inceput, dar daca iti este dor de vacanta, de soare si de tihna, am pregatit un articol cu cele mai bune cocktailuri de vara, care sa te ajute sa visezi ca te afli pe un sezlong, iar tot ce auzi sunt valurile marii.
Iata care sunt:
Strawberry Daiquiri
In general, Daiquiri este o bautura dulce, foarte usor de creat, care se consuma mai ales in verile toride. Varianta sa mai dulce, Strawberry Daiquiri, implica folosirea capsunilor alaturi de:
- 50 mil. de rom alb, de preferat, rom Captain Morgan;
- Căpsuni cat mai mari – cel puțin trei bucati;
- Sucul provenit de la jumatate de lime stoarsa;
- O lingurita de zahar brun sau miere, dupa preferinte;
- Gheata.
Se pun capsunile in blender, se amesteca la putere mare pana devin un piure, dupa care se adauga toate celelalte ingrediente. Cocktail-ul rezultat se serveste in pahar de Martini, iar pentru decorare se poate folosi o felie de lime sau o capsuna.
Watermelon Sangria
Sangria este o bautura provenita din Peninsula Iberica, foarte populara pe perioada verilor toride. Watermelon Sangria nu este chiar un cocktail, ci mai degraba un punch, care se face in cantitati mari, spre a fi servit la petreceri cu prietenii si familia.
Pentru a crea aceasta reteta sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- 750 ml. de vin alb sec;
- Un pepene rosu, care nu trebuie sa depaseasca 3 kilograme – se taie cubulete si se curata de seminte;
- 60 ml. de coniac sau brandy;
- O portocala;
- Un lime.
Prepararea este cat se poate de simpla. Cea mai mare cantitate de bucati de pepene se pune intr-un blender, pana se transforma in piure. Ulterior se adauga vinul si taria intr-o carafa mare, apoi piureul rezultat, impreuna cu feliile de portocala, lime si cuburile de pepene ramase.
Rum Sunset
Este un long drink extrem de apreciat, rivalul Tequila Sunrise. In realitate, insa, sunt aceeasi bautura, doar ca romul este inlocuit cu tequila. Ingredientele pentru Rum Sunset sunt:
- 60 mil. de rom alb;
- 120 mil. de suc de portocale;
- 15 mil. de sirop de grenadine
- Cateva cuburi de gheata.
Ca mod de preparare, in pahare se pun cuburile de gheata, apoi romul, sucul de portocale, iar la final se adauga incet siropul de grenadine, astfel incat acesta sa se depuna pe fundul paharului si sa imite culoarea apusului de soare.
Hurricane
Ca orice alt cocktail exotic, si acesta are la baza romul. Ca gust si aspect aduce cu Rum Sunset, iar pentru a-l crea ai nevoie de:
- 60 mil. de rom alb;
- 60 ml. de rom maro;
- 60 mil. de suc de fructul pasiunii;
- 25 mil. de suc de portocale proaspăt stors;
- 25 mil. de suc de lime;
- O lingurita de sirop de grenadine;
- O lingurita de sirop de maracuja.
In ceea ce priveste prepararea, toate ingredientele se pun intr-un shaker, se amesteca bine, apoi bautura se toarna direct in pahar, peste cuburile de gheata. La final se poate orna cu o cireasa sau cu o felie de portocala.
Lemonade Mimosa
Celebrul cocktail Mimosa are la baza sampanie si un strop de suc de portocala, fiind o varianta mai potrivita pentru Craciun. Daca vrei sa te simti ca in concediu ar fi bine sa incerci Lemonade Mimosa, un cocktail care poate fi usor de facut din:
- 300 ml prosecco sau sampanie;
- 300 ml suc proaspat stors de lamaie sau lime;
- 4 lingurite de zahar brun.
Cantitatea se pune in shaker, iar bautura rezultata se pune intr-un pahar de sampanie, pana la jumatate, se adauga zahar brun extra si se decoreaza paharul cu o felie de lamaie.