Show Filters

Whisky Single Malt este un tip de whisky obtinut integral din maltul de orez ce se regaseste intr-o singura distilerie. Acest tip de bautura alcoolica este originara din Scotia, insa a inceput sa fie fabricat in intreaga lume. Pentru a fabrica whisky single malt se utilizeaza orz, drojdie si apa. Este bine de stiut ca in Scotia, whisky single malt se fabrica in 5 regiuni traditionale: Speyside, Highland, Island, Campbeltown si Lowland. Sortimentele din fiecare regiune au o caracteristica specifica: unele au arome de fum, altele de anumite fructe si de asemenea au si intensitati diferite ale gustului de malt. 

Prin ce este diferit Whisky Single Malt? 

Whisky Single Malt este diferit chiar prin procesul de productie care consta in mai multe etape. In primul rand, se obtine germinarea orzului, adica maltarea. Acest proces este momentul in care sunt activate diverse enzime care vor transforma amidonul in zahar si mai apoi in alcool. Dupa acest proces, se pregateste mustul, din apa si cereale lasate la fermentat timp de doua zile, proces in urma caruia se obtine un procent de 6-8% alcool. Urmatoarea etapa este dubla distilare in vase de cupru. Pentru whisky single malt, se va utiliza fractiunea de alcool de mijloc. Apoi, alcoolul este lasat la maturat in butoaie de lemn timp de cel putin 3 ani. Marcile mai scumpe de whisky single malt lasa alcoolul la maturat mai bine de 10-15 ani.  

Ce sortimente de Whisky Single Malt gasesti la Finebar? 

La Finebar, magazin bauturi alcoolice, gasesti urmatoarele sortimente de whisky single malt: 

  • Aberlour
  • Ardbeg
  • Arran
  • Balvenie
  • Benromach
  • Bunnahabhain si altele.