Willett Bourbon Kentucky Straight, lansat in 2008 ca un tip de whisky Single Barrel si ulterior trecut la Small Batch in 2015, este un bourbon selectat manual in varsta de 8-10 ani si imbuteliat la 47% ABV intr-o sticla unica in forma de carafa.
Distileria Willett foloseste doua metode de distilare, inclusiv alambicurile coloana si alambicurile simple, si este, de asemenea, folosita pentru a produce bourbon-ul Pot Still Reserve.
Bourbonul are o culoare de mahon si un miros de lamaie si prajitura de vanilie, asemanator coniacului, cu nuante de iasomie, vanilie, porumb dulce, scortisoara si ghimbir.
Gustul este un amestec echilibrat de caramel, vanilie, condimente si citrice, cu note lemnoase si accente de nuc, stejar, ceai negru si porumb uscat.
Adaugarea de apa imbunatateste notele usoare de banana.
Finalul este mediu, persistent, picant si vegetal cu note de secara.
Nu există recenzii până acum.