Glenglassaugh produce o cantitate limitata de whisky utilizand orz turbat malt in plus fata de productia lor traditionala. Orzul de malt este uscat in mod traditional peste cuptoare cu turba pentru a conferi whisky-ului o aroma unica de fum. Glenglassaugh Torfa este o expresie distinctiva, cu o natura turboasa si fenolica, care o diferentiaza de stilul tipic al whisky-ului Highland.
Culoarea lui Torfa este un aur galben stralucitor, in timp ce nasul emana fum de foc de tabara viu, dulce si funingine, cu o nota de aer marin. De asemenea, sunt prezente coaja de lime, dulceata de caise si fructe moi coapte, cu note de ghimbir din tulpina si piper negru crapat.
La gust, un fum elocvent si dulce de turba de coasta invaluie coaja confiata peste pepene galben, ananas si mere rosii prajite. Biscuitii de ovaz, mierea si condimentele blande pentru cutia de trabucuri ofera echilibru caracterului afumat expresiv.
Finalul este o armonie ametitoare, dar eleganta, de turba de coasta distincta si arome uimitoare de fructe condimentate.
Arthelad –
Merita 5 stele prin raportul calitate preț. Seamăna mult cu Ledaig 10 dar un pic si cu Port Charlotte.