Balvenie 12 Ani DoubleWood a fost lansat in 1993, utilizand un proces descoperit de maestrul distilator David Stewart in 1982, acum cunoscut sub numele de „finisare a lemnului”. Pentru realizarea Balvenie 12 Ani Double Wood se ia whisky-ul maturat cel putin 12 ani in butoaie de stejar american ex- bourbon si se muta in butoaie de stejar spaniol Oloroso pentru inca 9 luni. Whisky-ul este apoi transferat in vase mari de stejar pentru inca 3-4 luni pentru a permite whisky-urilor din butoaie individiuale sa se amestece. Whisky-ul de malt Balvenie DoubleWood isi castiga caracterul deosebit, pentru ca este maturat in doua tipuri diferite de lemn., fiecare dintre acestea oferindu-i calitati distincte.
Aroma
Gust neted si delicat cu arome frumos combinate: dulceata cu gust de nuca, scortisoara picanta si un strat delicat de sherry.
Culoare
Ambra cu straluciri aurii.
Nu există recenzii până acum.