Masa de Paste este un moment special pentru multi dintre noi, ocazia perfecta pentru a ne reuni cu familia si prietenii, a ne bucura de mancare buna si bauturi delicioase. Dar, atunci cand vine vorba de a alege bauturile potrivite pentru aceasta sarbatoare, putini stiu ce sa aleaga.
Gospodinele sunt mult mai concentrate pe curatenie, mancare si cozonaci, astfel ca alegerea bauturilor racoritoare si spirtoase ramane in slujba barbatilor. Cum masa va fi una indestulata, bautura aleasa trebuie sa ajute digestia si, mai mult decat atat, sa dea tonul distractiei de Paste.
Pentru ca multi dintre domni inca au indoieli, noi, la Fine Bar, ne-am gandit sa iti facem cateva propuneri:
Vinul rosu
Vinul rosu este o alegere clasica pentru masa de Paste. De la vinurile usoare si fresh, pana la cele tari, domnii au de unde alege. Un vin rosu usor, cu note de fructe rosii si cirese, este perfect pentru aperitive; sortimentele mai corpolente, cu arome de padure si condimente, se potrivesc bine cu stufatul de miel..
Berea
Berea poate fi, de asemenea, o alegere excelenta pentru masa de Paste. Berea cu aroma de malt dulce se potriveste perfect cu pasca, biscuitii sau fursecurile; cea cu aroma de hamei merge de minune cu drobul picant.
Limonada
Limonada este o alegere perfecta pentru cei care doresc o bautura racoritoare si revigoranta pentru masa de Paste. O limonada proaspata cu lamaie, menta si zahar brun este o alegere excelenta pentru preparatele seci (in special drobul) sau antreurile.
Apa minerala cu lamaie
Apa minerala cu lamaie este o alegere sanatoasa si rafinata pentru masa de Paste. Aceasta poate fi servita rece sau cu gheata, fiind perfecta pentru a curata palatul intre felurile de mancare. De asemenea, ajuta la hidratare si la evitarea indigestiilor, atat de frecvente de sarbatori.
Sucurile naturale
Sucurile naturale, de rodie sau de ananas, sunt o alegere perfecta pentru cei care doresc o bautura fresh si plina de vitamine, care sa mai atenueze greutatea preparatelor cu multa ceapa sau usturoi, cum este drobul sau stufatul de miel.
Se potriveste coniacul cu preparatele de Paste?
Da, coniacul poate fi o alegere excelenta pentru masa de paste, mai ales daca la masa vor exista preparate traditionale din miel sau curcan. Coniacul cu arome de fructe sau condimente (cum este Calvados) adauga un plus de aroma si profunzime gustului de carne de miel. Un coniac mai dulce se potriveste cu saratelele cu chimen, checuri sau produse de patiserie cu carne, branza sarata si ciuperci.
Cocktailuri
Cocktail-urile pot fi, de asemenea, o alegere excelenta pentru masa de Paste. Un Bloody Mary sau un Negroni este perfect cu preparatele traditionale cu sos puternic sau condimentat. De asemenea, un cocktail cu arome de fructe, cum ar fi mar sau pere, se potriveste bine cu torturile si prajiturile cu creme in abundenta.
Indiferent daca preferi vinul rosu, berea, limonada, apa minerala cu lamaie, cocktail-urile sau conaicul, fiecare dintre aceste bauturi poate adauga un plus de gust si aroma mancarii tale, transformand masa de Paste intr-o experienta culinara completa. Totodata, este de datoria noastra sa te atentionam sa consumi responsabil alcool! Paste fericit!