Romul are o aroma special care încântă chiar și pe cele mai pretențioase persoane. Este cel mai bun însoțitor pentru momentele speciale și se numără printre cele mai căutate băuturi spirtoase de pe piață, având sortimente fascinante. Dacă nu știai, romul a fost considerat băutura piraților, iar acest fapt se datorează călătoriei pe care a făcut-o prin întreaga lume la începuturile sale. Romul a trecut printr-un lung procedeu până să ajungă în acest stadiu, însă rezultatul final este unul ce bucură pe oricine îl gustă.

Care este legătura dintre rom și pirați?

Romul a devenit un produs important imediat ce Cristofor Columb a introdus trestia de zahăr în 1493 în Arhipelagul Antilelor. Inițial oamenii nu au descoperit proprietățile trestiei de zahăr pentru fermentarea lichidului, dar o utilizau pentru indulcire. Ulterior au descoperit că pot utiliza melasa din trestia de zahăr pentru a fermenta lichidul. Acesta este procedeul de la care s-a pornit pentru producerea romului, dar care de-a lungul anilor s-a schimbat.

Și numele acestei băuturi a suferit mai multe modificări, inițial a fost menționat în documentele din Barbados, în anul 1650 sub numele de ucigașul diavolului, apoi coloniile franceza s-au gândit să-l numească guildive. Mai târziu africanii i-au dat denumirea de tafia, ca în cele din urmă în anul 1667 a primit denumirea simplă de rom.

Legătura dintre pirați și rom provine de la faptul că marinarii Marinei Regale Britanice au început să-l folosească nu numai ca o formă de plată sau ca o modalitate de recreere, dar îl foloseau și pentru hidratare. Pentru că ei aveau călătoriile lungi uneori rămâneau fără apă, astfel că romul rămânea singura lor șansă de a se hidrata.

Moment de criză pentru rom

Consumul de rom a crescut etapizat, astfel că s-a ajuns în ipostaza în care s-a interzis vânzarea melasei. Iar acest fapt a durat aproximativ 50 de ani, însă în această perioadă piața neagră a romului a înflorit.

Știai că?

Romul este cel mai vechi lichid din categoria băuturilor distilate.
Puerto Rico este cel mai mare producător de rom din lume.
Romul Saint James este cel mai cunoscut rom din Martinica, acesta este fabricat la o concentrație alcoolică de 60%. Se deosebește prin aroma sa de alte romuri.
Romurile puternice, care au o aromă marcantă sunt tradiționale în Jamaica, însă romurile ușoare, cu fermentare rapidă sunt din ce în ce mai importante. O mare parte din îmbătrânire și îmbuteliere se face în Anglia.
În 1775, sticla de rom era cea mai bine vândută băutură din America.
Se spune că tăria sa alcoolică ridicată (40 până la 75%) a făcut-o faimoasă în rândul piraților în secolul al XIX-lea.

Romul este o băutură potrivită pentru orice întâlnire, chiar și pentru cele business, iar pentru petreceri poate fi chiar băutura din centrul atenției, se poate bea sub diverse forme și acest aspect o face extrem de căutată, pe lângă aromele sale puternice și interesante. Poți achiziționa de la FineBar rom Captain Morgan, un rom echilibrat, distinctiv și aromat; Diplomatico (Venezuela); Abuelo (Panama); Botran (Guatemala).