Ginul, o bautura alcoolica extrem de cunoscuta, apreciata si savurata in tihna la finalul zilei inclusiv de Regina Elisabeta a Marii Britanii, are o istorie fascinanta, pe care multi incearca sa o inteleaga.
Initial, ginul a fost creat in Olanda, cu un scop clar – acela de leac, ce purta numele de „genever„. Odata cu trecerea timpului, reteta clasica de gin a fost imbogatita cu infuzie de ienupar si alte plante botanice, atat pentru a-i potenta savoarea, cat si pentru a-i spori beneficiile terapeutice. Noua reteta a fost primita cu bratele deschise in Anglia, unde ginul a inceput sa fie produs in cantitati uriase.
Odata cu sosirea secolului al XVIII-lea, Anglia a trecut printr-o perioada caracterizata de consumul excesiv de gin („Gin Craze„), alimentata de accesibilitatea si pretul scazut al acestui sortiment de alcool.
Abia in secolele XIX si XX, ginul a inceput sa-si imbunatateasca reputatia, transformandu-se dintr-o bautura ieftina si de proasta calitate intr-o bautura rafinata si eleganta. Producatorii au inceput sa puna mai mult accentul pe calitate si pe varietatea botanicelor folosite, creandu-se astfel London Dry, sortiment cunoscut pentru gustul curat si echilibrat.
Pana in secolul XXI, ginul s-a transformat intr-o bautura de baza in mixologie, fiind folosit in crearea cocktailurilor clasice precum Martini si Gin Tonic. In anii 80, odata cu lansarea brandului Bombay Sapphire s-a trecut la definirea unei noi ere pentru gin, cu accent pe calitate, sofisticare si stilul distinct.
Scurta istorie despre brandul Bombay
Infiintat in 1987, Bombay Sapphire a fost creat cu intentia de a revitaliza si de a redefini piata ginului, care la acea vreme era dominata de marci traditionale si de retete vechi. Alegerea numelui „Bombay” nu a fost intamplatoare, dat fiind faptul ca numele evoca imagini ale exotismului si bogatiei culturale a Indiei, desi ginul insusi nu avea o legatura directa cu subcontinentul indian. Numele „Sapphire” face referire la piatra pretioasa albastra, sugerand calitate si rafinament.
Lansarea acestuia a coincis cu o perioada in care consumatorii cautau produse sofisticate, cu gust aparte. Astfel, Bombay Sapphire s-a pozitionat ca produs premium, iar brandul a pus accent deosebit pe calitatea si provenienta ingredientelor sale.
Ingredientele si procesul de distilare
In crearea ginului Bombay Sapphire se foloseste metoda „vapour infusion„, o tehnica mai delicata, spre deosebire de metodele traditionale. In acest proces, botanicele sunt asezate intr-un cos de cupru separat de alcool. Aburii fierbinti trec prin acest cos, iar astfel extrag aromele subtile si complexe ale fiecarei plante, ceea ce ii confera un gust distinctiv si echilibrat.
Ingredientele folosite in productia de Bombay Sapphire sunt, de asemenea, esentiale pentru caracterul sau unic. Reteta combina zece botanice atent selectionate din intreaga lume – ienupar din Italia, coaja de lamaie din Spania, coriandru din Maroc, radacina de angelica din Saxonia si fructe de cubeb din Java.
Aceasta atentie meticuloasa la detalii in alegerea ingredientelor si in procesul de distilare reflecta dedicarea brandului fata de calitate si inovatie. De asemenea, subliniaza angajamentul pentru a produce un gin care nu doar respecta traditia, dar o si redefineste.
Designul unic al sticlei
Inca de la lansare, sticla albastra distinctiva de gin Bombay a devenit un simbol ce s-a diferentiat vizual de alte produse de pe rafturi. Inspirata de popularitatea si valoarea asociata cu pietrele pretioase in epoca victoriana, sticla reflecta calitatea si puritatea ginului din interior, precum si aspiratiile de rafinament si lux ale consumatorilor sai.
Albastrul vibrant al sticlei evoca senzatii de claritate, prospetime si puritate, ce complimenteaza perfect profilul aromatic al ginului Bombay Sapphire. Designul, desi simplu, emana o eleganta subtila si o modernitate care rezonau cu consumatorii care cautau produse sofisticate si contemporane.