Indiferent de anotimp, cocktail-urile se afla printre preferintele romanilor, mai ales atunci cand isi doresc sa se relaxeze sau, din contra, sa se distreze la diferite festivaluri. De-a lungul timpului, numeroase combinatii de bauturi au dus la crearea celor mai indrazenete tipuri de cocktail-urile, iar unele dintre ele au reusit sa ramana in memoria oamenilor gratie savorii incontestabile.

Chiar daca scopul vadit al cocktailurilor este acela de a fi racoroase, dar si racoritoare in acelasi timp, sunt multe persoane care prefera bauturile tari, dar cu un gust la fel de bogat. La ora actuala, in intreaga lume exista zeci de retete de cocktail-uri puternic alcoolizate, ce pot baga sub masa chiar si ”jucatorii” cu mare experienta.

Iata top 5 cocktail-uri intens alcoolizate, ce au o reteta de peste 100 de ani:

Long Island Iced Tea

Daca vrei sa savurezi un cocktail intens alcoolizat, prima bautura in top este Long Island Ice Tea. In mod evident, denumirea este ironica, intrucat acest cocktail nu are nimic in comun cu ceaiul. Iata lista de ingrediente:

20 ml de vodka – recomandarea este Vodka Absolut;
20 ml de gin;
20 ml de rom alb;
20 ml de triplu sec;
20 ml de Coca Cola sau Pepsi;
20 ml de suc proaspat stors de lamaie sau lime.

Prepararea este cat se poate de simpla. Ingredientele se pun intr-un shaker, impreuna cu cateva cuburi de gheata. Se amesteca bine, apoi cocktail-ul se pune intr-un pahar inalt, ce va fi decorat cu o felie de lime.

Negroni

Originar din Florenta secolului al XX-lea, Negroni este un cocktail tare, de culoarea rubinului, ce poate fi obtinut din doar trei ingrediente:

30 ml de gin;
30 ml de Campari;
30 ml de vermuth rosu (poate fi Cinzano sau Martini).

Toate acestea se pun intr-un shaker, se amesteca bine, apoi continutul se toarna intr-un pahar rocks, in care au fost plasate mai multe cuburi de gheata. La final, paharul se garniseste cu o spirala de coaja de portocala.

Zombie

Nu te-ai asteptat vreodata sa existe un cocktail cu acest nume, nu? Ei bine, omul cat traieste invata! La fel ca Mai Tai, Zombi este inspirat din cultura tahitiana si este denumit astfel din cauza cantitatii foarte mari de alcool, care ii imbata pe cei ce o savureaza. Acest cocktail poate fi preparat din:

30 ml de rom alb;
30 ml de rom negru sau maro;
30 ml de rom auriu;
15 ml de lichior de caise;
15 ml de lichior de cirese;
30 ml de suc de ananas;
30 ml de suc de portocale;
O lingurita de sirop de grenadine;
Multe cuburi de gheata.

Toate aceste ingrediente se amesteca in shaker, apoi amestecul rezultat se toarna in pahare de tip tumbler, garnisite cu felii de portocala sau cirese.

Death in the Afternoon

Se pare ca inventatorul acestei bauturi a fost nimeni altul decat celebrul autor Ernest Hemingway. Conform retetei lasate mostenire, pentru a crea acest cocktail sunt necesare 45 de mililitri de Absinth si sampanie sau vin spumant, cat sa umple paharul. Apoi se amesteca licoarea cat sa se obtina o culoare laptoasa, apoi ca decor se foloseste o spirala din coaja de lamaie.

Aunt Roberta

Se crede ca matusa Roberta, cea care a dat denumirea acestui cocktail, a fost fiica unui proprietar de sclavi din Alabama, la sfarsitul secolului XIX. Viata Robertei a fost destul de zbuciumata, iar cocktail-ul care ii poarta numele este unul dintre cele mai apreciate in lume.

Ingredientele Aunt Roberta sunt:

60 ml de Absinth;
90 ml de vodka;
30 ml de brandy;
45 ml de gin;
30 ml de lichior de mure.

Toate tariile se pun intr-un pahar cu gheata, apoi se amesteca incet, pentru a dilua taria alcoolului. Mixul rezultat se serveste in paharul decorat cu coaja de la o portocala. Este o bautura atat de alcoolizata incat sa recomanda consumul cu moderatie.