Orice gazda isi doreste sa isi impresioneze musafirii, iar pe langa bucatele alese si muzica de exceptie, anul acesta ar fi bine sa ii ademenesti si cu cateva cocktail-uri, foarte usor de facut, dar de mare efect. De cele mai multe ori si indiferent de ocazie, un cocktail delicios este vedeta. Este o bautura rafinata, consumata in ocazii speciale alaturi de cei dragi sau cand vrei sa celebrezi o reusita profesionala de amploare. Uneori, chiar si fara un motiv anume.

Iata propunerile noastre:

French 75

Acest cocktail este deosebit de racoritor, putand fi savurat atat vara, in vacanta, cat si la mesele festive. Poate fi consumat ca aperitiv, dar si dupa servirea mesei, iar prepararea lui are nevoie doar de cateva ingrediente:

O lingurita de zeama de lime;
O lingurita de sirop de zahar;
50 de ml. de gin;
200 ml. de sampanie.

Ginul se toarna intr-un shaker, peste care se adauga zeama de lamaie si siropul de zahar. Se agita bine, apoi continutul se toarna intr-un pahar de sampanie, peste care se adauga vin spumant. Poti tapota marginile paharului cu zahar brun.

Aperitivo

Pentru ca invitatilor sa li se deschida apetitul, le mai poti oferi si cocktail-ul Aperitivo. Acesta este simplu de realizat, din urmatoarele ingrediente:

50 ml. de bitter;
25 ml. de apa minerala;
100 ml. de sampanie sau vin spumant.

Raspberry Fizz

Pentru doamnele care vor o bautura dulce, dar sunt atente la silueta, cocktail-ul Raspberry Fizz este o buna varianta. Pentru a-l realiza ai nevoie de:

O caserola mica de zmeura proaspata;
25 ml. de lichior de zmeura sau din alte fructe dulci;
200 ml. Laurent Perrier.

Zmeura se zdobeste, dupa care se pune intr-un pahar elegant. Se adauga prima data lichiorul de fructe, dupa care paharul se umple de sampanie.

Ernest Hemingway’s Death in the Afternoon

Domnilor care sunt pasionati de bauturile tari, Ernest Hemingway’s Death in the Afternoon reprezinta un cocktail extrem de potrivit. Pentru a-l realiza ai nevoie doar de 40 de ml. de Absinth si 200 de ml. de sampanie sau vin spumant. Cantitatile se pun intr-un shaker, care se agita pana cand mixul va avea o culoare laptoasa.

Hibiscus Mocktini

Da, in noaptea dintre ani poti bea ceai intr-o combinatie inedita, cu Hibiscus Mocktini. Pentru a crea acest cocktail ai nevoie de:

600 ml. de ceai de Hibiscus;
600 ml. de bere de ghimbir;
6 bucati proaspat taiate de ananas.

Modalitatea de preparare este cat se poate de simpla: intr-un shaker se amesteca berea de ghimbir cu ceaiul de Hibiscus. Amestecul se pune intr-un pahar inalt, cu gheata, iar bucatile de ananas vor fi folosite ca decor.

Grapefruit Cosmo

Nici persoanele care prefera aciditatea unui grapefruit bine copt nu trebuie nerecompensate. Cocktailul Grapefruit Cosmo se realizeaza extrem de rapid. Pentru un pahar din acest mix ai nevoie de:

30 de ml. de vodka – se recomanda una de calitate, cum este Vodka Beluga;
15 ml. de triplu sec;
125 de ml. de suc de grapefruit;
O lingurita de suc de lime.

Toate ingredientele se adauga intr-un shaker, care se agita foarte bine, impreuna cu cuburile de gheata. Dupa cateva agitari, cocktail-ul se toarna intr-un pahar de martini, care poate fi decorat cu o felie de lime sau cu coaja de la o lamaie.