Dom Perignon Vintage Brut Champagne 0.75L

In 1668 calugarul benedictin Dom Perignon, responsabilul pivnitelor cu vinuri in manastirea Hautvilliers din regiunea istorica Champagne din Franta, a descoperit tehnica de a realiza sampania procesand separat strugurii din diverse sate, ulterior amestecand vinul rezultat din mai multe componente diferite.
Dom Perignon este o sampanie vintage, ceea ce inseamna ca este facuta doar in anii cei mai buni, iar toti strugurii obtinuti la fabricarea vinului au fost recoltati in acelasi an.
In anul 1743, manastirea Hautvilliers a fost transformata intr-o vinarie de succes, iar sampanie produsa aici purta numele calugarului care a creat-o in cinstea memoriei acestuia.
Notele degustarii:
Aroma: buchetul de deschidere este complex si luminos, un amestec de flori albe, citrice si fructe de piatra. Efectul general este imbunatatit de prospetimea mentelor anasonice si zdrobite. Aromele finale oferite de vin incep sa arate note picante, lemnoase si prajite.
Culoare: galben pai, cu sclipiri aurii.