Situata la aproximativ 35 de mile Vest de orasul Sapporo, distileria Nikka Yoichi este inconjurata de munti (la Est, Sud si Vest) si de Marea Japoniei (la Nord) creand astfel un mediu unic si izolat pentru producerea si maturarea whisky-ului single malt. Aerul curat, umiditatea si accesul la apa subterana, filtrata printr-un strat de turba determina un malt bogat si masculin.
Acest superb blended whisky din Japonia este realizat printr-un proces cunoscut sub numele de „Mariaj”: malt whisky maturat si whisky din cereale sunt amestecate si apoi maturate dinnou timp de 3-6 luni intr-o combinatie de butoaie de timp bourbon, sherry si hogsheads, pentru a crea o armonie bogata de whisky-uri distincte. Apoi este imbuteliat direct din butoaie, de unde si numele sau Nikka From The Barrel. Cu un continut de alcool de 51,4%, acest whisky are o personalitate distincta, caracterizata prin profunzimea gustului si aroma bogata.
Arome
La nas se simt note de flori taiate si fructe proaspete, condimente si putin lemn de stejar. Gust complex si bogat cu arome picante (piper), lemn de stejar, care evolueaza in fructe coapte (piersica), mere si flori caramelizate. Finish Lung cu note de fructe coapte (prune si piersici) pe un fundal de note de vanilie infuzate cu lemn de stejar.
Culoare
Cupru cu nuante aurii.
Nu există recenzii până acum.