Negru de Purcari este regele vinurilor rosii – nobil, cu o structura bogata si un buchet desavarsit.
55% Cabernet Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
Obtinut din struguri recoltati si selectaţi manual, vinificati prin metoda traditionala. Maturat timp de 18 luni in barrique frantuzesc de stejar.
Notele degustarii:
Buchet complex si intens, cu nuanțe de fructe dulci – prune coapte și smochine – ce se dezvolta in timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii si sofran.
Gustul profund si catifelat aminteste de aceleasi fructe intalnite in aroma, cu note ample de tanini delicati si cu un postgust senzual, de lungă durată.
Culoare rosie-caramizie.
Branzeturi maturate cu mucegai nobil; rulada de cerb la cuptor, umpluta cu smochine; rulada de fazan cu piure de castane.
Se decanteaza timp de 30 de minute inainte de a fi servit.
Temperatura recomandata pentru consum este de +18…+20 °С.
Nu există recenzii până acum.