Chateau de Montifaud face parte din familia Vallet timp de 6 generatii, iar acest sortiment cuprinde un amestec de eaux-de-vie din renumita regiune Petite Champagne
Chateau de Montifaud Majestic XO este exact ceea ce indica numele sau si ofera o perspectiva asupra celor mai vechi eaux-de-vie din pivnita Paradise a proprietatii lor Jarnac.
Acest cognac Extra Old, a fost invechit cel putin 6 ani in conformitate cu legislatia franceza, insa cei de la Montifaud sunt renumiti pentru maturarea cu mult peste perioada necesara. Dupa distilarea artizanala, bautura este maturata in butoaie din lemn de stejar rosu Limousin, iar ulterior este transferat in butoaie vechi de stejar francez in pivnite, unde profita la maximum de un mediu uscat si racoros pentru a crea un cognac Majestic XO.
Notele degustarii:
Miros delicat, elegant si floral cu un gust deosebit de fructe uscate, fructe tropicale, strugui, vin dulce, vanilie si lemn de stejar.
Culoare: auriu stralucitor cu nuante de chihlimbar.
Nagy Ferenc –
Foarte bun.