Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish intensifica dulceata delicioasa a spiritului corpolent al lui Glenglassaugh.
Acest finisaj este obtinut prin folosirea lemnului de sherry Pedro Ximenez, cunoscut sub numele de Regele Sherry-urilor, fabricat din struguri PX uscati la soare, care ii confera un caracter onctuos de stafide.
Butoiale PX sunt folosite in timpul finisarii pentru a oferi lui Glenglassaugh o caldura uscata la soare, care aminteste de un desert cu fructe copt bogat condimentat de mare. Aceasta expresie este imbuteliata la 46% cu culoare naturala si nu este filtrata la rece.
Culoarea este un aur de recolta, iar nasul este incarcat cu vanilie cremoasa si note de piper alb peste fructe de livada caramelizate.
Gustul ofera o pudra de zahar Demerara infuzat cu vanilie peste tarte Tatin de pere, finisata cu un condiment din lemn de cedru si orz bogat si dulce.
Nu există recenzii până acum.