Picon Biere 1L

Picon este un sortiment de lichior biter de culoarea caramelului, servit ca si aperitiv, si care insoteste in mod traditional berea in estul si nordul Frantei. Reteta sa cuprinde o baza de portocale proaspete uscate amestecate cu o solutie de acool si distilata, ulterior se adauga gentiana si quinquina in masuri egale si zahar, indulcitori si caramel la final.
Notele degustarii:
Miros: valuri parfumate de anason, plante aromatice, garoafe, fenicul si lemn dulce.
Gust: buchet exotic, puternic dulce-amarui cand este consumat ca atare, iar cand se adauga apa, devine laptos ca aspect iar lemnul dulce predomina inclusiv post-gustul.
Culoare: galben vibrant.