Infiintata in 1724, Rémy Martin este specializata in producerea de coniac Fine Champagne de cea mai inalta calitate.
Unul dintre coniacurile lor legendare este facut din eaux-de-vie Grande Champagne cu o varsta cuprinsa intre 40 si 100 de ani si prezentat intr-un decantor uimitor, ambalat intr-o cutie cadou Louis XIII Remy Martin.
Rémy Martin urmeaza tehnica traditionala de dubla distilare care asigura un contact subtil intre lichid si cupru. Pentru a distribui uniform caldura, folosesc alambicuri nu mai mari de 25 de hectolitri.
Butoaiele de stejar folosite in procesul de invechire sunt fabricate din stejar Limousin, un lemn renumit pentru capacitatea sa de a conferi coniacului o aroma bogata de vanilie.
Culoare: chihlimbar profund, sclipiri de aur.
Nas: Floral dar dulce, parfum moale fructat de piersici si pepene galben. Indicii de martipan si nuci.
Gust: floare de portocal, condimente lemnoase, evoluand in piersici, migdale si scortisoara. Finalul este lung si persistent, cu tonuri delicate de struguri, condimente dulci de stejar si fructe moi carnoase.
Nu există recenzii până acum.