Timorous Beastie Highland Blended Malt Whisky este un whisky blended malt scotian produs de Douglas Laing. Numele sau este o aluzie la poemul lui Robert Burns, „To a Mouse”, care spune povestea unui soarece timid care este speriat de un plugar.
Aroma whisky-ului Timorous Beastie este complexa si echilibrata, cu note de fructe uscate, cereale dulci, caramel, ciocolata neagra si condimente. Notele de fructe uscate, cum ar fi stafidele, prunele si smochinele, sunt proeminente, urmate de note de cereale dulci, cum ar fi caramelul si zaharul brun. De asemenea, se pot detecta note de ciocolata neagra, nuci si condimente, cum ar fi scortisoara si cuisoarele.
La gust, whisky-ul Timorous Beastie este neted si plin de corp. Notele de fructe uscate si cereale dulci se accentueaza, iar se adauga si note de lemn dulce si fum. Finalul este lung si persistent, cu note de fructe uscate, cereale dulci, ciocolata neagra si condimente.
Timorous Beastie este un whisky complex si echilibrat, cu o aroma bogata si un gust plin de corp. Este un whisky ideal pentru cei care apreciaza whisky-urile scotiene.
Nu există recenzii până acum.