Acest small batch Rye Whiskey de la Willett este rezultatul unei combinatii ingenioase intre doua retete proprii de mashbill: una cu un continut ridicat de secara (74% secara, 11% porumb, 15% orz maltat) si alta cu un continut mai scazut de secara (51% secara, 34% porumb, 15% orz maltat). In procesul de amestecare s-a folosit un procent mai mare din mashbill-ul high-rye, ceea ce confera produsului un profil aromatic intens, cu condimente pronuntate, echilibrate de note dulci si calde provenite din porumb si orz. Faptul ca whiskey-ul nu este filtrat la rece pastreaza toate uleiurile naturale, oferind o textura bogata si o experienta autentica.
Imbuteliat la tarie de butoi (cask strength), acest rye whiskey ofera o forta bruta, dar bine echilibrata, care va fi apreciata de cunoscatori. Aromele vibrante si complexe, intensificate de gradul ridicat de alcool, il fac ideal pentru savurat lent, simplu, sau cu putina apa pentru a-i descoperi toate nuantele. Este o expresie curajoasa a traditiei Willett, care vorbeste despre rafinament, inovatie si respect pentru mestesugul distilarii.
Nu există recenzii până acum.