In 1494, un calugar scotian a consemnat prima achizitie documentata de malt destinat productiei de „aqua vitae” – apa vietii. Peste cinci secole mai tarziu, acel lichid distilat in alambicuri rudimentare s-a transformat intr-o industrie globala de miliarde de dolari, iar single malt whisky a devenit standardul prin care se masoara excelenta in distilare. Ceea […]
In ultimii ani, Japonia s-a transformat intr-un important punct pe harta mondiala a productiei de whisky, desi traditia acestui tip de licoare este relativ recenta, in comparatie cu Scotia sau Irlanda. Chiar si in aceste conditii, whisky-ul japonez a reusit sa se impuna prin calitate exceptionala, inovatie si o dedicare aproape ritualica pentru mestesug. Aceasta […]
Cand ne gandim la whisky, gandul ne zboara imediat catre Scotia si Irlanda, tari emblematice in productia acestei licori, care si-au amprenta asupra a tot ceea ce reprezinta istoria si cultura din jurul acesteia. In timp ce Scotia si Irlanda sunt venerabile pentru traditiile lor indelungate in producerea whisky-ului, in ultimii ani, un nou jucator […]
Cu o istorie impresionanta de peste doua secole, Johnnie Walker este un nume sinonim cu whiskey-ul de calitate. Compania, fondata in Scotia in 1820 de catre John Walker, a creat un brand emblematic si o deviza memorabila: „Keep Walking„, considerata un simbol pentru perseverenta si angajamentul in fata provocarilor vietii. Consumul de whisky ramane un […]
Fara doar si poate, ultimii ani au marcat o crestere uriasa a consumului de whisky-ul single malt in randul consumatorilor din intreaga lume. Termenul de „whisky single malt” ne duce, indubitabil, cu gandul la tari cu o lunga istorie in productia acestei licori (cum sunt Scotia, Irlanda si America), dar la fel de bine au […]
Japonia, „Tara Soarelui-Rasare„, nu este cunoscuta doar sushi sau anime-uri, tehnologia avansata sau arhitectura traditionala. Nu, nu… niponii se mai pricep si la crearea de bauturi alcoolice, unele fara legatura cu traditia, asa cum este cazul whisky-ului. Stim cu totii ca whisky-ul este un concept cu legaturi ancestrale cu Scotia sau Irlanda, insa in ultimele […]
Imaginea clasica a barbatului puternic, sofisticat si increzator in puterea de atractie il arata tinand in mana un pahar de whisky single malt. Reprezentarea afirma nu doar alegerea licorii, ci chiar o identitate, o atitudine, o filozofie de viata. Este o scena pe care o cunoastem cu totii, alimentata de filme, seriale, reclame si literatura. […]
Ani de-a randul, consumul de whisky a fost asociat, in special, cu imaginea unui barbat puternic, sigur pe el, cu un sarm aparte. In zilele noastre, am putea spune ca istoria s-a schimbat considerabil, mai ales ca ”bautura barbatilor” a inceput sa fie savurata si de doamne si domnisoare, in diverse contexte sociale. Gama de […]
De-a lungul anilor, societatea a dezvoltat anumite stereotipuri legate de consumul de alcool, mai ales consumul de whiskey, asociat cu barbatii. Insa este un fapt sustinut de statistici sau este, mai degraba, o perceptie strict sociala? In ultimele decenii, producatorii de whiskey au inceput sa observe o schimbare interesanta in comportamentul consumatorilor. Din ce in […]
Whiskey-ul bourbon, o bautura distinctiv americana, a prins, in mod surprinzator, radacini in barurile si mixologia din intreaga lume. Devenit simbol national al Statelor Unite, bourbonul a trezit interesul lumii gratie gustului sau unic, a maturarii meticuloase si a istoriei fascinante. Desi a inceput ca o modesta bautura regionala, bourbonul si-a croit un drum impresionant […]