Acest vin rosu sec de tip blend se remarca printr-o culoare rubiniu profunda cu reflexe violete, ce anunta un profil aromatic complex si elegant. La nas, dezvaluie note de fructe rosii si negre fierte, accente balsamice si condimente fine precum cuisoare, cafea si turta dulce, completate de un subtil iz de rasina. Gustul este sec, dar plin si armonios, cu o textura neteda, dominata de fructe pulpoase si o aciditate medie, proaspata, care confera echilibru si suplete.
Structura sa este robusta, cu taninuri ferme, de intensitate medie spre inalta, usor granulate, cu o nuanta ciocolatie ce tradeaza influenta maturarii in lemn. Finalul este suculent si persistent, animat de note de prune, capsuni si cirese, cu o unda revigoranta de menta si rasina. Cu un potential de invechire de 7-8 ani, poate chiar mai mult, acest vin se potriveste excelent cu preparate rafinate, precum un Rossini de rata cu fructe de padure, accentuand caracterul sau elegant si gastronomic.
Nu există recenzii până acum.